らぁ麺屋武市商店 花巻店 乗り越えた危機

パチンコ屋の敷地にあるラーメン店。

前から気になっては忘れていましたが（爆）今回縁あって訪問。

「激にぼ中華」と「辛魚武市」を注文。「辛魚」は麺の太さと辛さを選べます。３辛がおすすめということでおすすめどおりにしましたが…。

まず「激にぼ中華」がやってきました。濃い汁の色。

持ち上げ！細めの麺に煮干しのだしが絡みます。煮干しダシは苦くなく、旨味だけが感じられます。結構好みの味。

続いて「辛魚武市」。ちょっと赤みが強め。

持ち上げ！太めの麺ですが、辛めに見えるスープが絡む…。

口に入れます。…もう少し甘めでも良かったかも。旨いんですが辛い。

もう一度いいますが旨いんですが辛いんです。この手の辛めのラーメンで辛さがチープでがっかりすることは多いんですが、ここは辛さ自体がいい材料で、旨いのです。

初めから中ほどまでは良いのですが、最後の味わいが辛い。

どうしようかなあ。

しばらくして思いついたのが「間欠入れず食べる」でした。

これなら最後の辛いが、食べ終わった時にしか出てこない。（はず）

食べて食べて食べて食べて…。

結果は成功です。それに、少しずつ辛さに慣れてきました。（笑）

どうにか完食。

慣れたものの、次回からは辛味も慎重にセレクトしたいと思います。ふう。

またね。