別邸 たけ井 なんばラーメン一座店

というわけでまた順番が前後してる記事です。（汗）

なんばラーメン一座の、入ったあたりにある店。八幡で列ができる人気店なので入ってみました。期待大。「あっさり鶏豚骨つけ麺（並）」と「濃厚鶏豚骨つけ麺（並）」をチョイス。

出てきました。まずは「あっさり」。麺は全粒粉入の太め。具はレアチャシュー、シナチク、青菜、貝割れ。タレの方に刻みネギ、のり、ゆず。

持ち上げます！太いので重め。

そんでタレにIN！

若干あっさりながら、それでいて濃厚。箸がガンガン麺をすくい上げてタレに入れて口を脅迫します！はよ入れろ！旨いです。

続いて「濃厚」。麺、具はあっさりと同様。ただしタレにゆずは載ってません。これは載せ忘れではありません。タレのチューニングの差で載っていないのです。

こちらも持ち上げは同様なので省いて（爆）、タレにIN！

順番でいうと食べるのは「あっさり」「濃厚」で正解です。こちらは見た目通り濃厚で、これまた箸が勝手に…。（以下略）旨いんですよ、また。
最後にスープ割りを頂いてごちそうさま。

ここも旨い。でもまだ行ってない店舗も多いし、悩ましいなあ…。

またね。

吉み乃製麺所 なんばラーメン一座店

なんばのエディオンの上層階にある「なんばラーメン一座」。ラーメン店ばかり9店舗が集まるフロアです。
前回は「たけ井」に行きましたが、あ、記事にしてないや。またも前後しますが、前回はまた。（爆）
写真に惹かれて「吉み乃製麺所 」に入店。なんかあっさりとしつつ、旨味があるような気がしたもので。

迷った挙げ句「鶏つけ麺」「カレーつけ麺」を頼みます。
メニューなど見て待ってると、出てきました。

まずは「鶏つけ麺」。麺の上に焼豚、卵、白髪ねぎ、貝割れ、のり、そしてレモン。タレは濃厚鶏。

もちあげ、忘れました。（汗）でも、太目の麺に絡む鶏スープが旨い！気に入り度としては「桂亭」クラス！
味変がレモンなのもいい！

続いて「カレーつけ麺」。麺の上の具材は違ってて先程より薄いチャーシューが二枚に、貝割れの代わりに三つ葉。

のりが載ってない。載せ忘れ？タレは濃厚魚介豚骨にカレー。

細かいことは気にしないで頂きます！今度は持ち上げ！

旨い！、けどカレーの主張が大きめで、魚介豚骨が隠し味になっちゃってます。でも旨いからいいか！

満足して帰ろうとしましたが、一個だけ気になることが。「カレーにはのりは載らないのか？」

近くの席にカレーを頼んだ人がいました。ちょうど届いた所。覗きます。盗み見ます。
のりが載ってました。（笑）見なきゃよかったかな？…まあのりいちまいのことですし、ね。

またね。

※フォントの太さが不揃いですが治りません。まあいいか。（爆）