中津と天満橋の「輝」 [日常]
同じ支店同士ですが、微妙に違います。
中津。何度か訪れてますが、安心のクオリティ。今回ちょっと麺が柔らかかったかな?
天満橋。開店してからあまり経ってません。
見た目では一緒ですが、天満橋のほうが「あっさり」しています。店主の舌の感覚がそれぞれなのがわかって面白い。麺は好きな茹で加減。(あくまでも微妙な差)
卒業生さんたちの店の一覧。ちらほら以前紹介したとこが。もちろんラーメンの傾向は様々。
訪れてない兄弟店さんも、きっとそれぞれ味の差があるんでしょうね。
※持ち帰りメニューも充実。なかなか持って帰れてないんですが。
今回はラーメンも頂きました。
旨い!
またね。
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