堺市は鳳 「NEWYORK NEWYORK」 [日常]

いつもと違うエリアでのラーメンです。
ほぼ駅前の店。夕方からの開店時。広めの店内はまあまあ賑わっていました。
「魚介ブラック」と「つけ麺」をオーダー。水など飲んでしばし待ちます。
出てきました。チャーシュー、白ネギ、シナチクとシンプルな具材。

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持ち上げます!そして口へ!

濃い汁色ですが、魚介の風味がほんのりとあり、新福菜館ほど強い味でもない。棒麺との相性も良し。

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つづいて「つけ麺」。見た目は普通。数量制限あり。

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持ち上げます!漬け汁に漬けたあと口へ。

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ん、なんか生の味が。ちょっと臭みが。後味は悪くないので、いいかなあ…。しかもちゃんと生のチーユを使ってる証拠。
最初のラーメンのためにご飯を追加しました。これを余ったつけめんの漬け汁に。
先程の生臭さは一掃され、美味しくなった!

…シメのご飯が一番旨いというなんとも言えない結果になりました。(笑)
よくよく見るとおすすめは「鶏白湯麺」だったようなので、機会があればまたそちらを…。


またね。

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