消極的な立入禁止

鉄筋の足がずらりと見えます。最初はここに壁を立てようとした感があります。

「まあ、いいんじゃない？」みたいな感じで放置。

なにか問題があったときの備えでしょうか？　大阪中之島にて。

またね。

うらやましい 南森町 「きんせい」

しばらく前のこともあり、まぜそばを注文したのはしたのですが、品名がはっきりしませんでした。（汗）

限定メニューだったのです。調べてみると「濃厚味噌まぜそば」らしい。以下記憶で話を勧めます。

席に付きます。限定のまぜそばを頼みます。隣にお客さんがひとり、と思ってましたがどうやら店員さんで、まかない中だったようです。
ここはおいしいと聞いてましたので、うらやましいなあ。まかない。
ラーメン・揚げ物・ごはんてんこもりだったはず。うらやましいなあ、まかない。

妬んでるうちに（笑）出てきました。角切りチャーシューに青野菜（なにかわかりませんでした）、たぶん玉ねぎ。

混ぜて混ぜて混ぜて混ぜて、持ち上げます！



口へ！むちむちした麺と味噌ダレが絡んで旨い！旨かった！
でもこれは限定品。下手すると二度と同じものは味わえないのです。「好評につき復活！」なんてことに期待。
そもそもここはラーメン主体の店。今度はラーメンを食してみましょうか。

またね。

寺田町の「麺屋 つばき」

以前紹介した「はなび」の姉妹店になります。あの味が大阪でも味わえるとは嬉しい。
https://yurayura-furafura.blog.ss-blog.jp/2016-04-08

「はなび」では見送った「汁なし担々麺」と安定の「台湾まぜそば」をチョイス。しばらく待ちます。

出てきました！「汁なし担々麺」。ミンチ・青ネギと具材はシンプル。混ぜて混ぜて混ぜて混ぜて混ぜて、




持ち上げます！口へ。ちりちりで腰のある麺が辛めのタレと絡んで旨い！



もうちょっと量が多いといいんですが、麺を増やすと全体のバランスが崩れることもあるので、これでいいのかも。

続いて「台湾まぜそば」。「はなび」そっくり。青ネギ、ニラ、魚粉、のり、あと玉ねぎ。辛ミンチがたっぷり。卵黄。



混ぜて混ぜて混ぜて混ぜて、持ち上げたのですが、写真はなし。（汗）
でも上記の記事を参照していただくとOK。（爆）そのぐらいそっくり。

味もまさにそうで、近くで食べれる幸せは格別。
他にラーメン類もあり、これまたよさそう。再訪は必至。

またね。