中津と天満橋の「輝」

同じ支店同士ですが、微妙に違います。

中津。何度か訪れてますが、安心のクオリティ。今回ちょっと麺が柔らかかったかな？

天満橋。開店してからあまり経ってません。

見た目では一緒ですが、天満橋のほうが「あっさり」しています。店主の舌の感覚がそれぞれなのがわかって面白い。麺は好きな茹で加減。（あくまでも微妙な差）

卒業生さんたちの店の一覧。ちらほら以前紹介したとこが。もちろんラーメンの傾向は様々。

訪れてない兄弟店さんも、きっとそれぞれ味の差があるんでしょうね。

※持ち帰りメニューも充実。なかなか持って帰れてないんですが。

今回はラーメンも頂きました。

旨い！

またね。